Las ensaladas pueden sentarte mal porque...

    • ...no las mastiques lo suficiente.
    • ...les añadas ingredientes que no deberían estar en una ensalada, como semillas, pasas o fruta.
    • ...las elabores con vegetales que no deberían comerse crudos, como la coliflor o el brócoli.
    • ...las adereces con vinagre, limón, o bien salsas agrias o ácidas.
    • ...contengan demasiados encurtidos.
    • ...contengan demasiados ingredientes, lo que genera caos y dificultad digestiva.
    • ...no peles ciertos ingredientes que convendría pelar porque su piel es indigesta, como el pimiento o el tomate.
    • ...contengan varias proteínas juntas, como queso, atún y huevo.
    • ...incluyan alimentos fermentados, como el chucrut.
    • ...todos sus ingredientes contengan demasiados pesticidas.

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