Conferencia sobre las casualidades en la alimentación

Fecha: jueves, 22 de septiembre.
Hora: 19 h.
Lugar: A fuego medio; Avenida Tres Cruces, 80; Valencia (ver mapa).

CONFERENCIA (ENTRADA LIBRE)

LAS CASUALIDADES 

EN LA ALIMENTACIÓN

Se abordarán, entre otras, las siguientes cuestiones:

• No sólo de pan vive el hombre (ni la mujer).
• ¿Qué tiene que ver la masticación con el aprendizaje?
• ¿Cuál es el trasfondo de las afecciones digestivas e intestinales?
• El origen emocional de las enfermedades hepáticas, diabetes, anorexia, bulimia, acidez y úlcera, diarrea...
• El alimento como supletorio de la realidad.
• Hasta qué punto y de qué manera somos lo que comemos.
• Exceso de aceite y de sal en las comidas. ¿Qué quieren decir?
• Adicciones al dulce, al chocolate, a los refrescos de cola, etc.
• Simbología de algunos alimentos de uso común.
• Metáforas a la hora de cocinar y de sentarse a la mesa.
• Conflictos expresados a través de la alimentación.
• Comer equilibradamente favorece una vida equilibrada.